非洲猪瘟快速检测方案

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病，以高热、网状内皮系统出血和高死亡率为特征，强毒株导致100%的死亡，中毒株导致30%-50%死亡，严重危害着全球养猪业。

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农副产品批发市场食品质量安全快速检测项目及推荐配置

农副产品批发市场：指为买卖双方提供经常性的、公开的、规范的进行农副产品批量集散、价格形成，并具有信息、结算等配套服务功能的场所。

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政府监管基层信息化食品安全快检实验室建设方案

《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，并将自2015年10月1日起施行。根据新食品安全法第一章第六条县级以上地方人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。为了加强基层标准化及

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餐饮业中央厨房食品质量安全快速检实验室建设方案

餐饮业中央厨房由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的单位。

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集体用餐配送单位食品质量安全快速检实验室建设方案

集体用餐配送单位指集体用餐配送企业根据集体用餐服务对象订购要求，采用热链（也称“加热保温”）工艺或冷链（也称“冷藏”）工艺集中生产加工和配送的非预包装膳食（包括主食和菜肴）。根据分装形式分为盒饭和桶饭。

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