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典型案例

七宝蔬菜农副产品综合交易市场食品安全检测实验室

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七宝蔬菜农副产品综合交易市场食品安全检测实验室于2014年11月份交付,主要用于检测七宝商城下属农副产品批发市场内的果蔬、肉禽、豆制品、奶制品、粮食制品、调味品等8大类食品检测43个项目。实验室按照标准实验室建设并配备信息化管理系统,实验室检测设备均具备标准通讯功能,保证检测数据自动上传到信息管理系统,实现了实验室的信息化管理,以及与闵行区市场监督管理局的食品安全网格化信息管理平台的对接。

序号

基本仪器

数量

1

原子吸收分光光度计

1

2

高效液相色谱仪

1

3

气相色谱仪

1

4

紫外可见分光光度计

1

5

滴定仪

1

6

工作站及打印机

3

7

空气发生器

1

8

氢气发生器

1

9

氮气钢瓶及减压阀

1

10

氩气钢瓶

1

11

多功能食品安全检测仪

1

12

兽药残留检测仪

1

13

便携式金标仪

1

14

便携式电导率仪

1

15

便携式PH

1

16

便携式余氯测定仪

1

17

肉类水分测定仪

1

18

荧光增白剂测定仪

1

19

极性组分测定仪

1

序号

配套设备

数量

1

离心机

1

2

食品粉碎机

1

3

恒温水浴锅

1

4

高压灭菌锅

1

5

生物显微镜

1

6

恒温干燥箱

1

7

菌落计数器

1

8

搅拌器

1

9

加热板

1

10

纯水机

1

11

蒸馏水器

1

12

氮气吹干仪

1

13

固相萃取装置

1

14

旋转蒸发器

1

15

展开槽

1

16

电吹风

1