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添加剂及违禁物质类检测项目
产品描述
产品优势：
● 检测时间短：基本能在5-20min左右完成检测
● 可重复性强：检测结果稳定、可重复
● 配置齐全：产品配备检测的所用耗材，可进行直接检测
● 结果判断直观:肉眼即可识别
● 操作简单：无需特殊培训，仅需依照说明书简单操作，易形成标准化流程
● 权威机构认证：有权威机构认证资质
应用领域：
食药、农检、卫生等政府监管部门现场检测、流通环节监督管理；食品企业对原材料采集的初步筛查；大型批发市场，农贸市场及超市产 品自检筛查；餐饮企业、食堂采购及质量监控。
检测产品序列：
| 添加剂及违禁物质类检测项目 | |||||
| 检测项目 | 样本类型 | 产品类型 | 检测限 | 货号 | 国家相应监控标准 |
| 食用油酸价 | 食用油 | 试纸 | 0.3mgKOH/g | KC00118T | 酸价值≤0.2-4.0mgKOH/g之间 不等，GB1536—2004 |
| 过氧化氢 | 米、面粉 | 试剂盒 | 液体样品2mg/L； 固体样品10mg/kg | KC00303H | 根据GB2760-2014：列入食品 加工助剂，残留量不需限定 |
| 硼砂 | 试剂盒 | 50mg/kg | KC00305H | 禁用，卫生部《食品中可能违法 添加的非食用物质和易滥用的食 品添加剂品种名单》 | |
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